DOMANDA
Gent.ma Prof.ssa,
Le chiedo gentilmente un consulto riguardante una dieta
che sto facendo da un mese e che mi è stata data da un medico di cardiochirurgia di Maria Cecilia Hospital di
Cotignola (RA) che certamente Lei conosce,il motivo di questa dieta è che devo diminuire di peso di almeno dieci kg,essendo ora novanta kg,perchè devo affrontare un intervento chirurgico alla valvola mitrale e quindi devo eliminare tutto il grasso in più,dovendomi aprire
lo sterno,e ciò per non avere conseguenze postoperatorie.
La dieta consiste nella eliminazione di tutti i carboidrati e tutta la frutta zuccheri compresi,in sostanza dovrei calare in un mese dei kg suddetti,ma fino ad ora non ho ottenuto risultati,e mi è stato detto
che una dieta simile può creare dei problemi alla salute.Premesso che durante il ricovero in clinica sono
diminuito di ventiquattro kg mangiando il cibo che mi davano loro.Spero di aver spiegato più o meno bene le cose.
RingraziandoLa anticipatamente attendo con ansia una risposta.Grazie, Distinti Saluti Baruzzi Giampaolo
RISPOSTA
Gent. sig. Baruzzi,
la dieta che le è stata consigliata è una dieta iperproteica (ne esistono di vari tipi). Sebbene queste diete siano sconsigliate perchè sbilanciate, e nel lungo periodo possono creare problemi, esse risultano utili nel caso si debba avere una rapida perdita di peso, ad esempio, come nel suo caso, prima di un intervento chirurgico. Vanno ovviamente seguite sotto controllo medico, ma solitamente portano ad ottimi risultati. Quindi il problema è anche la mancata perdita di peso. Le consiglio pertanto di consultare un dietologo, anche perchè è importante, come Le è stato detto, perdere peso prima dell’intervento.
Cordialmente