DOMANDA
salve dottore…in risposta alla dita eglutinata per circa 1 mese e mezzo riassumendo il grano non dovrei avere forti coliche e problemi gastro intestinali? grazie..
RISPOSTA
Gentile Signora,
è molto probabile che la reintroduzione del glutine possa scatenare sintomi gastrointestinali, ma il challenge con glutine è l’unico modo, se si è iniziata una dieta aglutinata senza avere eseguito gli opportuni accertamenti, per escludere o confermare una diagnosi di celiachia. Cordiali saluti.
Prof. Umberto Volta
Coordinatore Board AIC
Umberto Volta
Già responsabile della struttura semplice di malattia celiaca e sindromi da malassorbimento al Policlinico Sant’Orsola-Malpighi di Bologna. Nato a Parma nel 1952, si è laureato all’Università di Bologna, dove si è specializzato in medicina interna e in malattie dell’apparato cardiovascolare. È stato professore di medicina interna della scuola di specializzazione in medicina interna dell’Università di […]
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