DOMANDA
Gentile professore,
vorrei avere un esempio di piano alimentare per combattere i trigliceridi alti, tenendo conto che alcuni alimenti non posso assumerli in quanto soffro anche di reflusso gastroesofageo.
La ringrazio e la saluto cordialmente.
RISPOSTA
Gentile Signora, dalle informazioni che mi fornisce non posso darle altra risposta che la seguente: mangi di tutto con moderazione. Preferisca gli alimenti di origine vegetale: frutta e ortaggi freschi a quelli di origine animale. Per i trigliceridi faccia ttenzione: alle bevande alcoliche, ai formaggi, ai condimenti e per saperne di più sulle giuste quantità = porzioni, visti uno di questi siti: www.piramidealimentare.it; sapermangiare.mobi; www.inran.it.
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