DIETA ANTIREFLUSSO

    DOMANDA

    Gentile Professore,mi chiamo Fabrizio,sono di vigarano mainarda paese terremotato, ho 44 anni, 68 kg per 178 cm, sono stato colpito da un forte reflusso associato ad una grossa infezione della gola (17 iniezioni di linconin 600mg) che mi ha causato crisi di soffocamento per laringospasmo. Mi sono talmente spaventato che al momento, che sto un po’ meglio, ho paura di mangiare qualsiasi cosa,in pratica è da un mese che mangio solo riso e pasta in bianco,qualche filetto di pesce in bianco e qualche bistecchina di pollo cotta sulla piastra, e poca frutta e verdura, ma ancora non sto bene, sembrerebbe irritata anche l’epiglottide, dormo male perchè mi risveglio spesso con la sensazione che qualcosa mi stia andando di traverso e con senso di soffocamento anche se adesso con minore frequenza e violenza. Le assicura che è stata un’esperienza che mi ha scosso molto (non fosse bastato il terremoto…) Vorrei sapare una volta per tutte come e cosa posso mangiare senza troppo timore, io ero abituato a fare un’abbondante colazione ( sono un maratoneta) a base dei latte di soia, cereali integrali, frutta secca (noci e mandorle), frutta fresca (banane) e miele, insomma un bel piattone. Ora mi limito a qualche fetta di prosciutto con poco pane. Essendo un amante della corsa di endurance avrei necessità di mangiare una discreta quantita di proteine ai tre pasti. come posso fare?Ho paura perchè non voglio più riprovare la sensazione di morire soffocato. Grazie dell’attenzione, Saluti

    RISPOSTA

    Spesso la malattia da reflusso viene erroneamente considerata la causa di patologia laringea. La prima cosa che suggerisco è venir valutato da un gastroenterolgo per capire se nel suo caso è verosimile che il reflusso sia una concausa rilevante nella sua patologia di gola.

    Cordiali saluti