DOMANDA
Gentilissimo prof. Sorrentino le chiedo un consulto sugli alimenti che come il limone hano un ruolo importante per drenare quindi contrastare la cellulite e quindi dimagrire.
Seguo una dieta prevalentemente a base di verdura e verdura.
Ad ogni pasto consumo succo di limone ma mi saprebbe consigliare altri alimenti che contrastano la ritenzione idrica e mi danno beneficio per la cellulite?
La ringrazio molto per il suo consulto.
Angela.
RISPOSTA
Gent.ma Angela
Ridurre al minimo l’apporto di sale, sia quello da cucina, sia quello già
presente negli alimenti (salumi, formaggi, scatolame.).
Evitare i superalcolici e non superare la dose di un bicchiere di vino
al dì, se abituata a bere. Evitare le fritture e preferire la cottura a vapore, la bollitura, al forno, ai ferri. Bere acqua a volontà, almeno due litri al giorno, per eliminare le tossine.
Aumentare l’assunzione di cibi ricchi di potassio, che stimola la diuresi
e aiuta a smaltire i liquidi in eccesso. Ne sono ricchi tutti i legumi, la
frutta secca, le verdure a foglia verde, le patate, alcuni pesci (trota,
sarda, dentice) e il maiale magro. Mangiare frutta e verdura,
soprattutto cruda, ricca di fibre che
regolano il transito intestinale. Cordialmente