DOMANDA
Buongiorno Gentilissima Dottoressa,
Ho 40 anni ed ho scoperto di avere un nodulo di 3 cm alla tiroide, per fortuna niente di maligno, però ho dovuto cominciare a prendere l’Eutirox 50 ed anche la metfarmina 500 perchè ho anche una produzione di insulina elevata nel sangue.
Mia madre è stata operata di gozzo alla tiroide 20 anni fa, ed ho casi di diabete in famiglia.
L’endocrinologa mi ha detto di fare anche una dieta appropriata, con pasti piccoli e frequenti in quanto ho un po di chili di troppo tutti sulla pancia,mi può dare quache altro buon consiglio e se esiste mi può inviare una dieta,per questi casi, specifica.
Invio i miei ringraziamenti e saluti
RISPOSTA
gentile lettrice,
non è ovviamente possibile formulare uno schema dietoterapeutico senza prima aver effettuato una visita medica specialistica nutrizionale. Le consiglio di rivolgersi ad un centro ospedaliero di nutrizione clinica che possa adeguatamente seguirla per l’effettuazione di esami specialistici di approfondimento, quali valutazione della composizione corporea mediante tecnica a doppio assorbimento di raggi x (DEXA) e valutazione del metabolismo basale mediante calorimetria indiretta, e poi possa poi formulare un adeguato schema dietoterapeutico eventualmente associato all’assunzione di integratori o farmaci, nel caso ve ne fosse necessità.
Intanto, nell’attesa della visita specialistica scelga cibi integrali (pane, pasta, riso) e controlli l’assunzione di alimenti dolci (biscotti, torte,..), sostituendo poi lo zucchero con il dolcificante. Assuma almeno 2 porzioni al giorno di verdura e 3 frutta. infine non dimentchi di assumere almeno 3 volte alla settimana pesce.
un cordiale saluto
prof mariangela rondanelli