DOMANDA
Buongiorno, mi chiamo Nadia ho 48 anni, sono tiroidectomizzata da 12 anni.Ho provato varie diete ma senza risultato.Vorrei sapere da lei se la dieta dell’indice glicemico può funzionare.Io peso 57 chili ma ne vorrei perdere 3o4.Se mi può mandare anche una lista delle cose che posso mangiare o un menù tipo. Grazie
RISPOSTA
Salve,
purtroppo la tiroide svolge funzioni ormonali molto importanti che incidono molto a livello del metabolismo in generale. Per questo motivo di sicuro qualsiasi tipo di schema alimentare nel suo caso può risutlare meno efficace. Ciò non toglie che avvalersi di cibi integrali (che aumentano la quota di fibra riducendo l’indice glicemico del pasto), e bilanciando l’alimentazione sia la soluzione migliore. Quindi deve abbinare bene i cibi garantendo al suo organismo tutti i macronutrienti necessari. E’ importante frazionare bene l’alimentazione durante la giornata con 5 pasti, tre principali e due spuntini a base di frutta. Ai pasti proteine, carboidrati (integrali) fibra e grassi vegetali sottoforma di olio extravergine di oliva utilizzato a crudo. Non utilizzare olio fritto, usi tranquillamente aceto e magari sale iodato. Nel suo caso deve puntare molto sull’attività fisica che deve essere alla base della sua quotidianità: almeno 5/7 per almeno 45 minuti.
Spero di esserle stata di aiuto.