DOMANDA
Buona sera, mi chiamo Valentina e ho 21 anni. Le volevo chiedere un consiglio su cos’ è corretto mangiare prima di un esame universitario, per tonificare il cervello ma non appesantirlo. In particolare, quali alimenti danno più energia? Che dieta è giusto seguire nei giorno precedenti per aumentare la concentrazione? È vero che la cioccolata e il caffè fanno l effetto contrario?
La ringrazio in anticipo.
Cordiali Saluti
Valentina
RISPOSTA
Buonasera Valentina,
in realtà non è necessario cambiare le proprie abitudini alimentari in vista di un esame universitario, sempre che siano abitudini salutari! E’ molto efficace per la concentrazione fare pasti regolari molto ricchi di frutta e verdura, cereali integrali e alimenti proteici salutari come pesce, legumi e frutta secca (ricorda di condire con olio extravergine di oliva). Il caffè è concesso senza esagerare e non vedo per quale motivo 2/3 quadretti di cioccolato fondente al 70% dovrebbero influire negativamente sulla concentrazione. In bocca al lupo per gli esami!