DOMANDA
Salve , vorrei sapere quali sono gli alimenti ipocalorici che saziano l’appetito .
Grazie in anticipo
E.
RISPOSTA
La fame e la sazietà sono regolate da numerosi meccanismi, che si integrano a livello del nostro cervello. La sazietà è solo in parte legata alla densità calorica di un alimento, e non mi risulta esistano elenchi di cibi “sazianti”. Sicuramente però alimenti come le verdure, che contengono molta acqua e quindi, pur avendo poche calorie “riempiono” lo stomaco, possono avere un effetto saziante almeno momentaneo. E comunque fanno bene!
Cordialmente