DOMANDA
Buon giorno,dottoressa.
Ho letto un articolo, su questo sito, che riguarda le bibite gassate e i loro aspetti negativi. Lei è stata citata nell’articolo e volevo chiederLe se anche le bibite gassate senza zuccheri (quindi a base di dolcificanti) siano da limitare a due lattine la settimana o anche a meno (dato che i dolcificanti sono spesso e volentieri anche cancerogeni).
Sto seguendo una dieta di mantenimento e spesso sono in dubbio se potermi permettere una lattina di coca zero o aranaciata senza zuccheri (dato che ho la fortuna di uscire spesso la sera). Nel dubbio,ripiego spesso su tisane bevute al naturale o acqua.
Grazie
RISPOSTA
gentile lettrice nell’articolo abbiamo scelto di non entrare nel merito delle bibite dolcificate, proprio perchè è un argomento complesso. ritengo che il consiglio di 2 lattine a settimana anche per le bibite dolcificater sia corretto.
cordiali saluti
prof mariangela rondanelli