DOMANDA
Gentile Dottoressa,
Ho dichiarato guerra all’olio di palma ma non trovo prodotti per la colazione (in particolare fette biscottate) che non ne contengano.
Mi aiuta?
grazie
ennio
RISPOSTA
Caro Ennio, le consiglio il consumo di gallette di cereali (riso, mais, 5 cereali) in genere prive di grassi aggiunti o di cercare, mi rendo conto con molta pazienza, fette biscottate la cui etichetta dichiari olio di mais oppure olio extravergine di oliva come unico grasso aggiunto. Altrimenti può acquistare del buon pane integrale (controllando sempre gli ingredienti) tagliarlo a fette e conservarlo in congelatore per una maggiore praticità.