DOMANDA
Buongiorno,
ho 39 anni e di recente sono stata operata per un Ca in situ della mammella dx, che è risultato essere ormonodipendente. Precisando che sono un’amante della soia e suoi derivati, vorrei sapere se nel mio caso i fitoestrogeni siano dei protettori per il cancro della mammella o se al contrario possano stimolarne un’eventuale crescita.
In effetti trovo continuamente articoli relativi a studi scientifici in netta contraddizione e non so più’ cosa fare….
La ringrazio.
RISPOSTA
Gentile lettrice, continui ad amare la soia e a mangiarla e non consulti internet per curarsi. Le propietà anticancerogene della soia è dovuta, probabilmente, a un fitoestrgeno, la genisteina, da poco tempo isolato in laboratorio. Nei test in laboratorio questa sostanza tende a fermare la crescita di cellule neoplastiche e quindi sia serena. Un augurio affettuoso
Umberto Veronesi