DOMANDA
gentile dottore, le scrivo perché soffro da anni di gonfiore addominale. un paio di anni fa feci la visita gastroenterologica: non ho ho stipsi, non sono celiaca, ma solo intollerante al lattosio, e quindi mangio solo lo yogurt, ricotta o fiocchi di latte. i legumi mi causano dolori lancinanti al ventre, quindi li evito. mangio però moltissima frutta e verdura. ai tempi il medico mi disse che io non avevo assolutamente nulla, la mia era solo aerofagia, ma non fu in grado di dirmi cosa fare per risolvere il problema. ho provato carbone vegetale, compresse di relaxcol e tisane al finocchio, ma nulla da fare: mi sveglio con la pancia piatta (ho 20 anni, sono alta 1.54m e peso 41 kg), faccio colazione e già la pancia lievita. un paio di mesi fa feci anche i test per le allergie alimentari, ma non risultò nulla di significativo. prendo la pillola, non so se possa incidere. mi dica lei per favore se posso fare degli esami specifici, o se c’è qualche farmaco o integratore valido.
grazie mille
RISPOSTA
gentile signore/a,
dal suo scritto emerge con chiarezza la intolelranza al lattosio ma poco chiara è la terapia da lei attuata. Lei dice di assumere solo yogurt, ricotta e fiocchi di latte , ma tali alimenti sono colmi di lattoiso : quindi li eviti assolutamente , così come ogni altro tipo di latticini freschi . Assuma esclusivamente formaggi stagionati , a pasta “dura” e non piccanti come parmigiano ed Emmental
Inoltre, eviti bevande gassate legumi cavolo cipolla dulcificanti , carciofi uva pizza focaccia e farinata e pasta fresca con ripieni.
Se persisterà il disturbo , rirerrei utile una nuova consultazione con un gastroenterologo esperto in problematiche funzionali intestinali
carissimi saluti
Prof Giacosa
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