DOMANDA
Salve, sono uno studente di 24 anni.
Le scrivo in quanto mi sarebbe molto utile sapere che tipo di dieta seguire per assicurarmi un buon apporto calorico per le attività di studio-
Essendo molto impegnato mi riducoa mangiare quasi sempre le stesse cose e soprattutto quasi sempre insalata verde.
Il problema è che mi stanco molto facilmente, anche a causa di questa alimentazione scorretta.
Ho dei valori di laboratorio riferiti alle analisi del sangue molto buoni, trigliceridi 50 e colesterolo totale 160.
Se potesse suggerirmi qualcosa le sarei molto grato!
cordiali saluti
RISPOSTA
Lo studio, contrariamente a quanto pensano in molti, non comporta un grande dispendio di energia e non necessita di particolari nutrienti. Bisogna tenere conto anche del fatto che studiando si sta a lungo seduti, quindi il dispendio energetico è assai ridotto. La sua semplice insalata non basta, lei deve regolare la sua dieta scandendo bene gli orari: iniziare con una colazione completa di latte, tè o caffè, pane e poca marmellata e un frutto; spuntino alle 11 con un po’ di frutta; pranzo leggero (80 g di pasta o riso con poco condimento ed una ricca insalata mista); pomeriggio uno spuntino con yogurt e la cena a base di carne o pesce con verdure cotte, pane e frutta. Trovi il modo di fare una camminata di un’ora ogni giorno.