DOMANDA
Salve l’avevo contatta un paio di mesi fa per il mio bimbo (ora di 9 mesi e mezzo) con sospetta intollerante al latte per questo nutrito con latte idrolizzato spinto dai 3 mesi(presentava borborigmi,coliche).Nello svezzamento abbiamo escluso qualsiasi tipo di latticino.Da 15 giorni abbiamo provato ad introdurre il parmigiano e l’ha tollerato senza nessun sintomo.Da 4 giorni abbiamo provato con lo yogurt ma il bimbo ha iniziato ad avere scariche 1-2 volte al giorno abbastanza liquide senza nessun altro sintomo(mentre prima della somministrazione dello yogurt scaricava ogni 1-2 giorni e di normale consistenza,spesso quasi stitico).Come possiamo procedere?continuare con lo yogurt nonostante le feci piuttosto liquide,provare altri latticini o escluderli del tutto nuovamente?.Grazie saluti
RISPOSTA
Cara mamma, il fatto che il bambino tolleri il parmigiano rende improbabile una intolleranza/allergia alle proteine della latte vaccino.
Le scariche alvine liquide dopo ingestione di yogurt potrebbero anche essere legate ad una intolleranza al lattosio (lo zucchero del latte), di cui lo yogurt è più ricco rispetto al parmigiano. Il mio consiglio è di togliere lo yogurt, mantenendo nella dieta il parmigiano, e di inserire progressivamente (uno per volta) altri formaggi stagionati, poi quelli più freschi (mozzarella, ricotta, stracchino), quindi di nuovo lo yogurt. Questo per “abituare” l’organismo a produrre l’enzima lattasi, che è appunto deputato alla digestione del lattosio.
Cordialmente.
M.F.Patria
