La curcuma è utile per il controllo del livello di colesterolo?

    DOMANDA

    Gentile Professore,vorrei sapere se la curcuma e’ utile per il controllo dell’ipercolesterolemia.

    Se si ,se gentilmente puo’ dirmi dosaggi e modalita’ di somministrazione.

    Grazie
    Antonella

    RISPOSTA

    Dalla curcuma, pianta orientale, si ricava la curcumina, spezia che può essere considerata un vero nutraceutico, in quanto presenta attività terapeutiche. Ad esempio, : riduce il colesterolo LDL di circa il 10% (e, nel contempo, aumenta l’HDL, vale a dire il colesterolo protettivo). Inoltre, svolge anche azione antiossidante, antiaggregante piastrinica e antiinfiammatoria, per cui agisce su vari elementi del processo arteriosclerotico. Il dosaggio a cui viene generalmente utilizzato è di 3-4 grammi al dì, somministrate in capsule di 1 grammo.
    Cordiali saluti.

    Roberto Volpe

    Roberto Volpe

    Ricercatore al Servizio di prevenzione e protezione del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr). Specializzato in malattie del fegato e del metabolismo all’Università di Roma e dottore di ricerca in aterosclerosi all’Università di Siena, è autore di oltre 160 pubblicazioni scientifiche, prevalentemente su argomenti di epidemiologia cardiovascolare e di terapia dietetica e farmacologica delle malattie del […]
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