DOMANDA
Buonasera, sono un ragazzo di 26 anni. Da quando sono piccolino mi capita, a volte, dopo aver bevuto bevande alcoliche di ritrovarmi con delle macchie rosse in viso nella zona attorno agli occhi. Preciso a volte perchè in altre occasioni, anche bevendo la stessa bevanda, non si manifestano le macchie in viso. Le faccio un esempio: ho fatto un limoncello in casa( con limoni non trattati), l ho bevuto in diverse occasioni ed é andato tutto tranquillo, stasera invece si sono ripresentate le macchie in viso. Grazie per l’attenzione, cordiali saluti
Adriano
RISPOSTA
gent.mo,
non è facile rispodnere a questa domanda, avevo pensato inizialmente all’alcool in sè, in quanto alcune persone hanno un difetto di digestione enzimatica dell’alcool e questo puo’ provocare sintomi simili o anche piu’ improtanti , anche “dall’oggi al domani” si puo’perdere questa capacità digestiva, poi mentre leggevo le sue parole ho pensato ai solfiti, e forse rimango di quest’idea , del resto in genere il limonecello arriva..in fondo ad un pasto e quindi, trattandosi di intolleranza dose- dipendente (cioè magari ha assunto solfiti PRIMA di bere il limoncello !) , non si puo’ mai sapere: passi in rassegna in quest’ottica cos’ha mangiato prima , ad es crostacei ? alimenti confezionati?
mi faccia sapere !
cordialmente,
d.macchia