DOMANDA
Egr. Dott. Pacini, ho 60 anni, soffro di acidità, che sento pure in gola, pur prendendo spesso antiacidi o antisecretivi. Soffro anche di digestione lenta, che mi crea spesso cefalea digestiva, a volte insopportabile, che mi lascia solo dopo la digestione, che aiuto con procinetici. Ciò mi succede a volte pur prendendo il procinetico(domperidone)prima di mangiare. Cosa mi consiglia al riguardo?
Inoltre Le chiedo gentilmente se può chiarirmi un dubbio alimentare: ho sempre saputo che, soffrendo di acidità meglio ridurre alimenti come pomodori, cioccolato, limone, legumi, etc, che favoriscono l’acidosi. In questi giorni ho letto che chi soffre di acidità deve preferire gli alimenti alcalinizzanti, come gli stessi pomodori, limone, lenticchie, etc. allora che faccio?
Da qualche giorno, per migliorare la digestione, mi aiuto anche con zenzero e menta piperita, desideravo sapere se esse creano acidità.
La ringrazio se vorrà gentilmente rispondermi.
Grazie e Cordiali Saluti !
RISPOSTA
Purtroppo le variazioni dietetiche incidono poco sull’acidità tranne per tre sostanze che lei deve evitare: cioccolata, menta ed agrumi. Piccole dosi di alcol (vino o birra) sono permesse solo durante i pasti. Può continuare con il Peridon e gli antisecretivi maggiori (PPI)