panini congelati?

buonasera dottoressa,mia moglie oramai sono giorni che mi affligge con questa domanda: i panini acquistati in giornata e non adoperati se vengono congelati e poi in futuro mangiati fanno male? avendo due bimbi piccoli 5&3 anni qualche volta per necessita’li abbiamo fatti mangiare anche a loro, allora abbiamo deciso di chiedere il parere di un esperto,ed esser piu’ tranquilli sul da farsi. e ovvio pero’ che il pane fresco e un altra cosa….la ringrazio anticipatamente distinti saluti.