DOMANDA
Buongiorno Dottoressa, mi farebbe piacere avere un suo parere per cortesia. Ho acquistato una busta di cracker (quelle da 200 gr, con i cracker rotondi), ero di fretta e ne ho mangiati diversi direttamente dalla busta. Solo più tardi mi sono accorta che ce n’era uno con una forma strana quasi a mezzaluna, sembrava fosse stato sgranocchiato da roditori (penso prima della cottura, perchè anche questo cracker come gli altri aveva il bordo dorato). Le chiedo se ora corro pericoli e se devo effettuare qualche esame. So che i roditori possono trasmettere diverse malattie e questa cosa mi preoccupa.
La ringrazio in anticipo e la saluto cordialmente.
RISPOSTA
Gentile signora o signore,
non si preoccupi, alcune volte puo’ capitare che l’impasto attraverso le macchine prenda forme non perfette, non penserei a roditori nelle macchine impastatrici.
Un caro saluto.
Patrizia Burra
