DOMANDA
Sono vegetariano percui carne non mangio, ma vedo che i latticini da allora mi creano piu borgorigmi che mai(ora li ho sospeso complettam)..ho cambiato fermenti quelli da 10 miliardi due volte al giorno prima di pasti e niente tutto stabile..Non so piu cosa fare cosa mangiare anche per non dimagrire cosi tanto..La mia dieta e fatta di verdura ( tanta ), frutta, noci,semi , soia latte e tofu, pasta , riso , tanto avocado e oli..premetto che sono abituato a mangiare ogni 2-3 ore..e a volte i spuntini sono anche abbondanti ma sani.Spero che questa situazione abbia una soluzione in quanto voglio continuare a fare sport e poter mangiare senza paure e ansie. In atesa di una risposta vi ringrazio anticipatamente.
RISPOSTA
Buongiorno, un’alimentazione ad alto contenuto di fibra, in soggetti predisposti, modifica nettamente la flora intestinale, favorendo la fermentazione, il meteorismo e quindi i borborigmi. E’ probabile che sia anche determinata un’intolleranza la lattosio.
Da un lato dovrebbe quindi necessariamente ridurre la fibra. Dall’altro può verificare con un breath test l’eventuale intolleranza ed eventualmente assumere compresse a base di lattasi.