DOMANDA
Egr. Prof. GARIBOTTO, la ringrazio per la sua celere risposta in merito “IRC in 93enne”.Lei mi scrive che sarebbe importante capire quanto realmente introduce come alimentazione mio papà. Contrariamente a quello alle credenze che gli anziani mangiano per vivere, lui vive per mangiare. In poche righe le dico qual’è la sua alimentazione:
MATTINO – tè + poco latte – 3 fette biscottate senza sale + 2 biscotti secchi
PRANZO – 70 gr. riso o pasta – 100gr. pollo o tacchino oppure 140 gr. pesce con verdure – frutta 150 gr.
POMERIGGIO – tè con 4 biscotti (pavesini)
SERA – uovo 1 o ricotta 80gr. / 3 gg. 70 gr. prosciutto cotto – mozzarella – verdura cotta o cruda- 150gr. frutta
Non so se è troppo o troppo poco ma a parer mio mi sembra sufficiente. Lei mi scrive di ridurre le proteine intorno a 0,8 g. per Kg. di peso ; peso 68 kg. è giusto 54g. di proteine al giorno? AIUTO……. è troppo difficile. Grazie di cuore. Katy
RISPOSTA
Non farei cambiamenti adesso. mi sembra che il cibo sia importante per llui e non è sovrappeso…saluti