DOMANDA
Salve,
strana coincidenza no? …?
Guardando un programma alla tv ho sentito delle proprietà della saponina che alcuni legumi creano durante la bollitura , io spesso mangio fagioli di soia e mi chiedevo se posso ingerire anche la schiuma e se così assimilata aveva effetti benevoli.
grazie
RISPOSTA
Se dà retta a tutte le cose che dicono in TV si perde. Bisogna fare il programma e quindi spesso si esagerano alcuni aspetti degli alimenti che non hanno alcun bisogno di essere esaltati…nella fattispecie le saponine. Ad ogni modo, chi glielo fa fare di mangiare la schiuma? Le saponine le assume comunque, sia con che senza schiuma.