semi del nocciolo delle pesche si possono mangiare?

Gentile signora, consideri che ogni tanto, nelle marmellate di pesche e prugne, si riscontrano i semi dei frutti. Il seme viene chiamato armellina. Grazie al suo retrogusto lievemente amarognolo viene usato in pasticceria o come ingrediente negli amaretti, in sciroppi o liquori. Tuttavia il suo consumo viene limitato ad un uso aromatico poiché, come le foglie e i fiori di questi frutti, contiene un derivato dell’acido cianidrico che a dosi anche non necessariamente elevate, risulta tossico. Quindi, al di là, ripeto, di quei semi che si riscontrano nelle marmellate, per il resto direi di no.