DOMANDA
preg.ma dott.ssa,
ho seri problemi di sidermia e per la mia allergia al nichel seguo una dieta indicata per l’allergia , quanto più priva di nichel e ferro.
Che mi consiglia di fare, tenendo conto delle premesse sopra indicate?
Tenga conto che anche la ferratina è bassa e, invece la transferrina è abbondantemente al di sopra dei massimi.
Ringraziandola fin d’oa le porgo cordiali saluti
Antonella
RISPOSTA
gent.ma,
spero abbia considetao con i suoi medici le cause dell’anemia sideropenica che ha, fra queste ricordiamoci sempr edella MCeliaca; riguardo all’alimentazione povera di nichel: è sufficiente ridurre l’apporto di cacao , liquirizia, pere, legumi, spinaci margarina e thè
Non credo e non ho riscontri nella pratica clinica quotidiana e scientifici della necessità di evitare altro, a meno che non sia stato dimostrato con un test orale di catenamento a dosi crescenti di nichel che appunto il nichel a dosi anch einfinitesime le comporti problemi,
mi faccia sapere,
cordialmente,
d.macchia