DOMANDA
Sono un uomo di 60 anni, da un po’ di tempo i valori della glicemia sono 113 (valori di riferimento 60 – 110) e l’emoglobina glicata 5.6 (valori di riferimento 0 – 5.5). Un professore di Roma ha detto ad un mio amico con lo stesso problema che mangiando poco e spesso anziché fare due pasti completi, aiuta il pancreas a produrre piu insulina e a diminuire la glicemia. E’ vero? E se per favore mi dice che tipo di alimentazione devo adottare. Grazie
RISPOSTA
Purtroppo e’ difficile dare informazioni complete sull’alimentazione in poche righe. Lei ha una alterata glicemia a digiuno, che rappresenta uno stato di rischio di futuro diabete. Una maggiore attività fisica (45-60 minuti x 3-4 volte a settimana) con una dieta equilibrata possono certamente aiutarla a prevenire il diabete. Pasti più piccoli e frequenti, riducendo il senso di appetito e lo stimolo insulinico (quindi non aumentando l’insulina) possono migliorare il quadro metabolico.