DOMANDA
Carissimo Professor Veronesi, mi chiama Sabrina e ho 48 anni, nel maggio 2011 sono stata operata di tumore al seno con asportazione parziale dei linfonodi ascellari.
Le scrivo perchè ho un dubbio riguardo l’alimentazione, premetto che sono sempre stata per l’assunzione di cibi sani, con qualche strappo alla regola ogni tanto.
Avendo una leggera intolleranza al latte non assumo più lo yogurt di latte vaccino ma di soja da vari anni, e quì si sono scatenati mille pareri discordanti e poco favorevoli sul fatto che assumendo soja, ed essendo ricca di fitoestrogeni, potrebbero inibire ed annullare gli effetti della cura in atto, io assumo Tamoxifene 20mg e ogni 28 giorni effetuo l’iniezione di Decapeptyl 375mg.
Ho assunto anche dopo un ciclo di Radioterapia la Zeolite in polvere, ed anche quì pareri più discordanti che favorevoli.
Lo stesso problema discordante lo ritrovo nell’assunzione del Magnesio, di cui faccio uso sopratutto nel periodo estivo per la sudorazione ecessiva,e nelle cure naturali per la prevenzione nel periodo invernale, mi hanno tolto la propoli e l’echinacea… come anche alcuni prodotti omeopatici.
Vorrei avere una maggior chiarezza a riguardo, e le chiedo se esisotno delle linee guida da seguire, perchè mi creda che i pareri sono così discordanti da lasciarti spaesata, e poi i fitoestrogeni non si trovano anche nei semi di lino, nei fagioli etc.?
Così mi chiedo che fare? Non si mangia più?
La ringrazio vivamente già da ora, cordiali saluti, Sabrina.
RISPOSTA
Cara Sabrina, lei può mangiare come prima, magari con maggior moderazione,. e variando i diversi alimenti. La soia non fa male.
Un augurio affettuoso
Umberto Veronesi