test corretti per intolleranze e/o allergie

salve Dott.ssa,avendo ormai da tempo disturbi legati all’alimentazione quali gonfiore,gonfiore addominale molto eccentuato con dolore con episodi invalidanti per il troppo dolore acuto in più punti dell’intestino e dell’addome, ho effettuato il test delle intolleranze attraverso il prelievo venoso e anni dopo, valutando il proseguo dei sintomi con il test che utilizza una specie di penna che si poggia tra le falangette della mano e l’altra che poggia su un cilindro(non conosco il nome scentifico dei due test.In fine risulto intollerante al 90% degli alimenti presi in esame costringendomi ad una dieta povera e deprimente.Nell’ultimo anno inltre dopo la mia seconda gravidanza avverto sintomi molto allarmanti:inizialmente avverto come brividi a livello dello stomaco che gradualmente si espandono fino ad iteressare tutto l’intestino fino a divenire spasmi molto fastidiosi,avverto la gola restringersi,le braccia molto pesanti fanno male e sembrano bruciare,un prurito leggero un po in tutto il corpo che perde la normale sensibilità e nelle crisi più acute avverto bruciore dietro al cervelletto.Tutto questo avviene sempre più frequentemente ed in concomitanza dei pasti(circa 15min dopo il primo boccone)è molto più forte.Sono molto preoccupata queste manifestazionisono sempre più frequenti invalidanti e prolungate nei giorni!mi aiuti!(soffro di reflusso gastroesofageo e l’unico farmaco che assumo è il pariet da 20).Che tipo di test mi consiglia?Quale per intolleranze e x allergie?