DOMANDA
gent.ma dr.ssa ho 63 anni il mio problema principale è il reflusso gastrico; di mia iniziativa ho voluto fare i test di intolleranza alimentare, risultato: 3° grado: latte di mucca, carne di maiale, tonno, lievito di birra, pomodoro; 2° grado: cipolla, patata, lenticchie, grano tenero, cacao, pollo; 1° grado: broccoli, fagiolino, lattuga, oliva, semi di soia,banana, nocciola, nocciolina, latte capra/pecora. A quali alimenti attingere per il mio fabbisogno quotidiano di calcio, vitamine, minerali, proteine? Grazie per la cortese attenzione
RISPOSTA
Gentilissima Signora,
butti via i risultati di quelle analisi e metta la sua attenzione sul reflusso che va necessariamente curato da un gastroenterologo.
Cordiali saluti