DOMANDA
Salve,
vorrei sapere quando e’ il momento giusto per inserire nella dieta del bambino alimenti come l’uovo e il pomodoro e le modalita’ con cui questi alimenti vanno inseriti.
I miei dubbi riguardano soprattutto l’uovo: so che e’ necessario iniziare solo con il tuorlo ma vorrei avere chiarimenti riguardo la cottura o meno dell’uovo e quante volte la settimana e’ giusto darlo al bambino.
Grazie.
Saluti
RISPOSTA
Buon giorno, sia l’uovo sia il pomodoro sono fra gli ultimi alimenti che andrebbero introdotti nello schema di divezzamento del bambino. Per il pomodoro è meglio attendere il 10-11 mese, introducendolo magari inizialmente cotto, nel passato di verdure, per esempio. Per quanto riguarda l’uovo, invece, è corretto inserire il tuorlo solo dopo il 10° mese, e dopo 2-3 settimane, in assenza di eventi avversi, si può procedere con l’albume. Il suo consumo settimanale nell’infazia sarebbe da limitarsi a 1 volta alla settimana e le modalità di cottura possono andare dal semplice uovo à la coque, o in camicia (rendendo così anche simpatico il piatto del suo bimbo!)alle frittate, magari con verdure e senza grassi aggiunti.