ESPERTO IN BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE. Professore di biochimica della nutrizione all’università Cattolica di Roma. Classe 1951, è specialista in gastroenterologia. Dal 1985 è professore di biochimica della nutrizione e di scienza dell’alimentazione nella facoltà di medicina dell’università Cattolica di Roma e direttore del Centro di ricerche in nutrizione umana del medesimo ateneo. È inoltre primario di dietetica al Policlinico Agostino Gemelli della capitale ed è esperto di problemi nutrizionali del paziente celiaco.
Le risposte del Dott. Giacinto Miggiano
salve, sono un ragazzo di 36 anni, e faccendo delle analisi del sangue con una ecografia del fegato, mi hanno riscontrato un fegato grasso. ormai sono 3- 4 anni che ci soffro che cosa posso fare per guarire da questa malattia, e se si può guarire? e da che cosa è dipeso? grazie anticipatamente
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