BIOLOGO NUTRIZIONISTA, Specialista in Scienze dell’Alimentazione ed Esperta in Medicina Naturale. Nata a Piacenza nel 1965, si è laureata in Scienze Biologiche all’Università di Parma. Ha inoltre seguito un master in enologia all’Università del Sacro Cuore di Piacenza e un Corso di Perfezionamento in medicina naturale presso l’Università degli Studi di Milano. Si è specializzata in Scienze dell’Alimentazione.
LE RISPOSTE DEI MEDICI
Pane riscaldato
Gentile dottoressa, tutti i giorni mangio pane (del giorno prima) riscaldato nel tostapane, preferendolo a quello fresco. Mi è stato detto che potrebbe fare male. E’ così? Grazie
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Frutta a guscio
Gentile Dott.ssa, leggo spesso di studi fatti che confermano l’utilità dell’assunzione di frutta a guscio nell’alimentazione. Mi riferisco in particolare a un uso quotidiano di mandorle, noci, nocciole, pistacchi, arachidi , ecc. Se ho capito bene sembrano molto utili per colesterolo e apparato circolatorio. Lei che ne pensa? Alcuni però sostengono che non va superata […]
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Proprietà curcuma
buonasera dottoressa, avrei una curiosità da esaudire e sarei contento se mi potesse rispondere, ho 59 anni in buona salute e vorrei preparare il golden milk, in questo sito ho letto che bisogna bollire il latte con la curcuma……ma sempre in questo sito ho letto che non bisogna scaldare troppo la curcuma perchè è termolabile, […]
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Integrazione magnesio potassio
Buongiorno, ho 48 anni e da sempre d’estate soffro di debolezza, difficoltà di concentrazione e giramenti di testa. La mia alimentazione è molto varia e bilanciata, può essere utile assumere un integratore di magnesio e potassio e in che dosi? Grazie, Francesca
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Alimentazione per stipsi ostinata.
Buonasera, sono una donna di 47 anni e da molto tempo soffro di stipsi ostinata e colon irritabile. Assumo, da circa dieci anni, Movicol ( una busta/die) ma spesso anche questo non è sufficiente ad avere evacuazioni regolari ( ultimamente non avverto stimolo alla defecazione). Da una recente colonscopia è risultato tutto perfettamente ” in […]
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