Ricercatore al Servizio di prevenzione e protezione del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr). Specializzato in malattie del fegato e del metabolismo all’Università di Roma e dottore di ricerca in aterosclerosi all’Università di Siena, è autore di oltre 160 pubblicazioni scientifiche, prevalentemente su argomenti di epidemiologia cardiovascolare e di terapia dietetica e farmacologica delle malattie del metabolismo lipidico.
Le risposte del Dott. Roberto Volpe
Salve, sono un ragazzo di 22 anni diabetico (mellito 1), pratico sport tutti i giorni, palestra il lunedì mercoledì e venerdì e basket martedì mercoledì e giovedì. Sono alto 180 cm, peso 70 kg, vorrei riuscire ad eliminare quel piccolo accumulo di adipe sull’addome. Cosa mi consiglia di fare con l’alimentazione? Attendo una sua risposta.
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Gentile Dottore,vorrei sottoporle il mio caso.Ho 60 anni ,alto 1,80 ,peso 100kg.Ho un fisico abbastanza provato nel tempo per il lavoro e lo sport.Ero un judoka ed ho svolto un lavoro pesante di carico scarico merci.Ho 3 ernie lombari e 2 cervicali con una buona artrosi diffusa.Sono stato operato di menisco al ginocchio sx e […]
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Egregio dott. Volpe, sono una signora di 53 anni, in menopausa da due, con un colesterolo totale 287, HDL 91, LDL 166, trigliceridi 148 (ultime analisi due mesi fa). Il mio cardiologo mi ha messo a dieta ipolipidica per tre mesi (devo eliminare i formaggi) e poi ripetere le analisi per vedere se il colesterolo […]
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Gentilissimo Dott. Volpe, vorrei sapere quali alimenti potrei utilizzare a colazione per attivare un pò il mio metabolismo piuttosto “pigro”. Purtroppo da quando mi è stata diagnosticata la celiachia, ho qualche problema che prima riuscivo a tenere sotto controllo grazie alla crusca che adoro ma purtroppo non posso più mangiare. Inizio già con l’acqua tiepida […]
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Buonasera Dott. Volpe, ho letto che è anche un esperto di epidemiologia e volevo porle alcune domande che mi assillano da tempo ma non trovano risposta. Molte tubature di distribuzione dell’acqua potabile d’Italia sono ancora di eternit, quindi volevo sapere se tutte le acque potabili di tutte le regioni d’Italia, Isole comprese, vengono analizzate pervalutare […]
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