Già responsabile della struttura semplice di malattia celiaca e sindromi da malassorbimento al Policlinico Sant’Orsola-Malpighi di Bologna. Nato a Parma nel 1952, si è laureato all’Università di Bologna, dove si è specializzato in medicina interna e in malattie dell’apparato cardiovascolare. È stato professore di medicina interna della scuola di specializzazione in medicina interna dell’Università di Bologna e presidente dei consulenti scientifici nazionali dell’Associazione italiana celiachia (Csn-Aic).
Le risposte del Dott. Umberto Volta
Salve dottore mi hanno parlato molto bene e di lei, e sono sicura che mi fido di lei. Ascolti sono una donna di 39 anni. Sono 3 anni che vado avanti con dei mal di stomaco con crampi, mal di testa forte, poi esclamazione della pelle , nervosismo, stanchezza già appena mi alzo, mi gonfio […]
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EGR.Dottore, Mio figlio che oggi ha 8 anni a soli 20 mesi fu diagnosticato celiaco.Fino ad oggi quindi abbiamo pedissequamente seguito una dieta aglutinata.mi chiedo se a distanza di 7 anni potremmo ripetre un test specifico in grado di dirci se davvero si tratta di celiachia o di sensibilitá al glutine,dato che non abbiamo mai […]
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GENT.MO PROF. VOLTA, LE SPEZIE TALI E QUALI SONO IDONEE AI CELIACI,MA HO LETTO SUL PRONTUARIO CHE BISOGNA ANCHE VERIFICARNE I PROCESSI PRODUTT. PER EVENTUALI CONTAMINAZIONI(COME NEL CASO DEL CURRY).VISTO CHE IL CELIACO NON PUO’ FARE QUESTE VERIFICHE,VORREI SAPERE SE IL CURRY E’ IDONEO;COSI’ PURE LA MAGGIORANA ESSICCATA “D’ORIGINE MEDITERRANEA”; L’ERBA CIPOLLINA ESSICCATA “COLTIVATA NEI […]
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Gentile dottore, da qualche mese ho una notevole perdita di capelli con presunta dermatite seborroica al cuoio capelluto. Soffro di tachicardia parossistica sopraventricolare con crisi che spesso si verificano in fase digestiva. Inoltre dopo i pasti ho spesso pancia gonfia piena d’aria che talvolta mi porta dei forti dolori sia addominali che al retto. Lei […]
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Ipotiroidismo hashimoto tiche 88una al die. Lichen Rubén Planus cavo orale . Biopsia mucosa del piccolo intestino caratterizzata da un modesto aumento degli elementi in info plasma cellulari associati alla lamina propria. I villi valutabili appaiono focalmente dismorfici. La colorazione immunoistochimica per CD tre a evidenziato un focale incremento dei linfociti T intra epiteliali. Tale […]
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