DOMANDA
buongiorno dottoressa,
sono in cura con per la candida intestinale. il dottore omeopata mi ha consigliato di evitare alcuni cibi. e’ possibile avere una dieta da seguire facilmente?
grazie
antonella
RISPOSTA
Gentile Antonella, non si possono elaborare diete mirate senza conoscere direttamente il paziente. Le consiglio genericamente di evitare dolciumi e zuccheri aggiunti, bibite e bevande alcoliche, di consumare cinque porzioni al giorno tra verdura e frutta fresche, di preferire i cereali integrali a quelli raffinati, di limitare il consumo di carni grasse, affettati, formaggi; infine di bere molta acqua nel corso della giornata e di praticare regolarmente un’attività fisica gradita.
Patrizia Bollo
Dietista, Professore a contratto dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna “Comportamento alimentare delle popolazioni” presso il Dipartimento di Bioscienze, nello stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato presso ospedali e aziende sanitarie, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. Autrice di molti testi divulgativi di dietetica applicata. Esercita come libero professionista a […]
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