dieta post gastroectomia totale

    DOMANDA

    buona sera
    sono stato operato circa un mese e mezzo fa;sono un uomo di 61 anni,peso attuale 73 kg,altezza 1,80. ora faccio dieta frullata ma non so bene cosa si puo mangiare e quali cibi sono da evitare.
    potrbbe darmi qualche consiglio riguardo le seguenti domande:
    1)cibi da evitare
    2)alimenti per recuperare peso(ho perso 8 kg)
    3)calorie necessarie per non sentirsi stanco
    4)sino a quando dovro continuare la dieta frullata?
    5)posso bere vino ai pasti

    grazie Giorgio

    RISPOSTA

    Gentile signore, il suo caso, e tutte le domande che Lei pone, richiedono l’impostazione di un articolato programma dietoterapico personalizzato, che non può essere realizzato senza conoscere direttamente il paziente. Le consiglio pertanto di rivolgersi di persona a uno specialista.
    Cordialmente,
    Patrizia Bollo

    Patrizia Bollo

    Dietista, Professore a contratto dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna “Comportamento alimentare delle popolazioni” presso il Dipartimento di Bioscienze, nello stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato presso ospedali e aziende sanitarie, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. Autrice di molti testi divulgativi di dietetica applicata. Esercita come libero professionista a […]
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