DOMANDA
Buonasera, apprezzo il Suo modo di rispondere, quindi ho pensato di rivolgermi a Lei. Vorrei un chiarimento su cosa siano esattamente il fabbisogno calorico quotidiano e il metabolismo basale. Stavo facendo, così per curiosità, una di quelle formule online proprio per calcolare questi parametri (non so quanto siano affidabili),e mi son venuti fuori rispettivamente 2455 kcal e 1554 kcal. Sono una studentessa di 25 anni, alta 160 cm e un pò in sovrappeso, abbastanza sedentaria, senza svolgimento di particolare attività fisica, cosa vogliono dire questi risultati? Io ho pensato volesse dire che introduco più kcal di quanto ne ho davvero bisogno, ma se calcolo a grandi linee il valore calorico dei pasti di una giornata tipo rimango attorno alle 1800 kcal circa (non le calcolo precisamente!). Quindi sono un pò confusa, a cosa si riferisce quel 2455? Quanto dev’essere, a grandi linee, l’apporto calorico per una ragazza come me? E come devono essere suddivise secondo i pasti? Ovviamente non Le chiedo una risposta precisa (per questo penso ci vorrebbe una visita più dettagliata!), ma giusto delle indicazioni per avere le idee un pò più chiare. Grazie! Cordiali saluti, Chiara
RISPOSTA
Carissima il sito sapermangiare.mobi è molto affidabile per il calcolo del fabbisogno calorico e nutrizionale. In linea di massima credo che il suo fabbisogno si aggiri proprio intorno alle 1.800 kcal. Dare consigli è difficile senza conoscere le sue abitudini e gusti, le posso consigliare il libro LA CUCINA WELLNESS che da tantissime idee e ricette!
