DOMANDA
Buongiorno dottoressa,
ho 56 anni e sono affetta da osteoporosi ad alto rischio di frattura. Assumo la terapia a base di calcio e vitamina D. Io mio dubbio e’ sull’uso dei formaggi, latte, yogurt di cui ne vado pazza. In proposito ci sono due scuole di pensiero, chi sostiene che vadano assolutamente evitati e chi invece inseriti nell’alimentazione.
Vorrei sapere il Suo parere.
Grazie
RISPOSTA
Salve, se non presenta livelli di colesterolo ematico elevati e segue una corretta attività fisica, non ci sono prescrizioni per la totale abolizione. Nel contemplare una dieta bilanciata comunque è mio consiglio non abusarne e di privilegiare quelli ad alto contenuto di calcio come il parmigiano o il grana padano. Si ricordi che anche alcuni tipi di acque, mandorle e rucola sono estremamente ricchi in calcio per cui potrebbe utilizzare queste pietanze nella sua quotidiana alimentazione, le sue ossa la ringrazieranno.
Cordiali saluti
