DOMANDA
Gentilissima professoressa,
vorrei chiedervi l’alga nori contiene iodo?
cosa dovrebbe mangiare una persona con ipotirodismo? grazie
RISPOSTA
Gentile Lettrice,
anche l’alga Nori come tutte le alghe marine contiene iodio.
Una persona affetta da ipotiroidismo dovrebbe avere una dieta personalizzata.
Non si possono dare consigli generici validi per tutti coloro che sono affetti da uno stesso disturbo o patologia, perché ogni individuo e ogni organismo ha caratteristiche specifiche, e si correrebbe pertanto il rischio di danneggiarne la salute invece che di favorirla.
Cordialmente,
Patrizia Bollo
Patrizia Bollo
Dietista, Professore a contratto dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna “Comportamento alimentare delle popolazioni” presso il Dipartimento di Bioscienze, nello stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato presso ospedali e aziende sanitarie, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. Autrice di molti testi divulgativi di dietetica applicata. Esercita come libero professionista a […]
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