alimentazione e sport agonistico di alto livello

    Pubblicato il: 14 Luglio 2013 Aggiornato il: 14 Luglio 2013

    DOMANDA

    Sono un nuotatore di 21 anni finora con promettenti risultati a livello nazionale. Mi alleno per 10 sedute di allenamento a settimana.La mia alimentazione è basata su criteri correnti ma senza controllo delle quantità e delle caratteristiche specifiche degli alimenti e dei tempi con cui assumere determinati alimenti e liquidi. Ritiene che un’alimentazione personalizzata da parte di un nutrizionista possa portare benefici nelle prestazioni? Grazie

    RISPOSTA

    se e’ poco probabile che un’alimentazione ottimale le consenta di ottenere miglioramenti strabilianti nelle sue prestazione è anche vero che un’alimentazione ottimale può sicuramente aiutarala ad esprimere al meglio le sue potenzialità.
    purtroppo nel mondo dello sport sono diffuse tante false convinzioni
    l’invito è quello di rivolgersi da un medico-nutrizionista con competenze nell’ambito sportivo per avere una valutazione del suso stato di nutrizione

    Lorenzo M. Donini

    Lorenzo M. Donini

    Professore associato presso l’unità di ricerca di scienza dell’alimentazione dell’Università Sapienza di Roma dove è presidente del corso di laurea di dietistica e direttore della scuola di specializzazione in scienza dell’alimentazione. Nato a Roma nel 1955, è laureato in medicina e specializzato in scienza dell’alimentazione e in statistica sanitaria. La sua attività di ricerca e […]
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