DOMANDA
Buongiorno Dottore
sono un uomo di 64 anni ed ho i livelli di glicemia alti, vorrei che mi consigliasse quali alimenti posso mangiare.
grazie
RISPOSTA
Gentilissimo,
penso che lei abbia il diabete di tipo 2. Con l’esclusione degli zuccheri a rapido assorbimento (zucchero, miele, dolci, bibite, cioccolata ecc) non esistono cibi “vietati”. L’importane è limitare le calorie introdotte e NON salire di peso o NON essere in sovrappeso.
Per cui privilegiare la verdura, contenere (ma non abolire) i cibi molto nutrienti come pasta / pane / formaggio e fare molta attività fisica.
Non esiti a contattarmi qualora avesse ancora bisogno di chiarimenti
Cordiali saluti
Dott. Carlo Bruno Giorda
Carlo Bruno Giorda
Direttore della struttura complessa di malattie metaboliche e diabetologia dell’ospedale Maggiore di Chieri, Asl 5 di Torino. Nato a Torino nel 1955, si è laureato in medicina nel 1980 per poi specializzarsi in medicina del lavoro nel 1984 e in endocrinologia nel 1991. Autore di oltre cento pubblicazioni sul diabete e sulle malattie metaboliche è […]
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