DOMANDA
gentile dott.ssa manzi,fare colazione ogni giorno con biscotti integrali o ricchi di fibre comporta qualche problema?grazie.
RISPOSTA
Gentile Gianluca, è assolutamente consigliabile! L’importante è che non siano fatti con grassi di scarsa qualità anche se vegetali e non idrogenati.
Un caro saluto
Chiara Manzi
Chiara Manzi
Direttore Scientifico di Art joins Nutrition Academy, l’Accademia Europea di Nutrizione Culinaria (www.cucinaevolution.it) e Presidente dell’Associazione per la sicurezza nutrizionale in cucina. Nata nel 1970, si è laureata in nutrizione umana e dietetica all’Università di Navarra in Spagna. È docente di nutrizione al master di medicina estetica dell’Università di Roma Tor Vergata e autrice del […]
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