Colesterolo alto a 30 anni

    DOMANDA

    Mio figlio di 31 anni ha scoperto oggi che ha il colesterolo a 300 e hdl 180.sono preoccupata mi potrebbe indicare i cibi da evitare? e i cibi da favorire? quali integratori deve prendere? lui non mangia carna da due snni, fuma e in compagnia beve birra e super alcolici non eccessivamente grazie

    RISPOSTA

    ciao cara,

    il colesterolo alto è un fattore di rischio che si somma al fumo e al consumo di alcol. Innanzitutto suo foglio dovrebbe ridurre il consumo di alcolici a 2 bicchieri di vino al giorno (da 150ml) e smettere di fumare. Dovrebbe ridurre il consumo di grassi a 70 g al giorno, preferibilmente insaturi e aumentare il consumo di fibre a 30 g al giorno. Non è facile dare indicazioni pratiche in due righe, senza dubbio occorre che lui si renda conto che qualcosa nella sua vita deve cambiare per vivere a lungo e in salute!

    un caro saluto

    Chiara Manzi

    Chiara Manzi

    Direttore Scientifico di Art joins Nutrition Academy, l’Accademia Europea di Nutrizione Culinaria (www.cucinaevolution.it) e Presidente dell’Associazione per la sicurezza nutrizionale in cucina. Nata nel 1970, si è laureata in nutrizione umana e dietetica all’Università di Navarra in Spagna. È docente di nutrizione al master di medicina estetica dell’Università di Roma Tor Vergata e autrice del […]
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