DOMANDA
Buonasera professore,
Ho 34 anni e dall’età di 19 mi è stata diagnosticata l’endometriosi. Sotto consiglio del mio ginecologo,per alleviare i dolori, da un anno ho eliminato il glutine dalla mia dieta e va decisamente meglio. Ho il sospetto di essere celiaca quindi vorrei fare le indagini necessarie per scoprirlo. In vista di ciò, vorrei sapere se e per quanto tempo é necessario reinserire il glutine nella mia dieta al fine di avere una diagnosi corretta.
Distinti saluti
Enza
RISPOSTA
Prima di eseguire degli esami per la diagnosi di celiachia (anticorpi) è bene reintrodurre il glutine per almeno tre mesi. Auguri. Invece per i markers genetici (HLA), si può anche non aspettare. Comunque il mio consiglio è di far tutte le indagini dopo la reintroduzione.