DOMANDA
gentilissa professoressa ho il diabeto non ancora da insulina e ho problemi di cuore 4 anni fa ho fatto 3 by pass coronarici ,non sono in eccesso di peso ,ma mi piacerebbe avere una dieta precisa per poter tenere il diabete sotto controllo ,visto che non riesco ad avere dei valori corretti ,certo di stare attento ma non ci riesco quindi mi piacerebbe sapere in una settimana cosa e come devo mangiare la ringrazio anticipatamente bruno scusi ho 60 anni
RISPOSTA
Gentile Lettore, la sua esigenza e più che condivisibile, in effetti la dietoterapia è assolutamente fondamentale per la corretta gestione e il controllo del diabete mellito, ovvero per mantenere i valori glicemici entro range opportuni ed evitare così le complicanze della malattia sia a breve sia a lungo termine. Ma perchè la dietoterapia sia efficace deve essere estremamente personalizzata e pertanto non si può, e non si deve, elaborare una dieta senza conoscere direttamente il paziente. Mi dispiace di non poterla aiutare in questa sede, le consiglio di chiedere al suo medico diabetologo di inviarla da un dietista esperto in malattie metaboliche che, oltre a fornirle la dieta personalizzata, potrà seguirla nel tempo con visite di controllo e aggiustamenti del protocollo alimentare.