DOMANDA
Buongiorno,
per un problema di stipsi cronica è possibile aiutarsi con una dieta?
Vorrei evitare medicinali e lassativi.
Ho 55 anni. Anche se ormai non lavoro faccio attività sportiva tre volte alla settimana. Minimo bevo 1.5 di acqua, mangio verdura e frutta ma non migliora.
Forse sbaglio con i tipi di verdura. Meglio cotta o cruda. E la frutta?
Grazie per un consiglio.
Saluti
Paola
RISPOSTA
Ciao Paola, la stipsi è una cosa fastidiosa e certamente la dieta aiuta molto. Ci sono cibi che aiutano più di altri. Alcuni consigli pratici:
mangia la verdura all’inizio dei pasti bevendoci sopra 2 bicchieri di acqua. Le verdure che aiutano di più sono i carciofi, i funghi, le melanzane e i broccoli, cavoli, ecc. Le verdure cuocile brevemente, devono rimanere croccanti.
Aggiungi fibra alle tue preparazioni: inulina o fibra di bambù. Sono fibre insapori e incolori ne puoi aggiungere un cucchiaino nei sughi, nella crema pasticcera, nel latte della colazione.
Frutta: 2 -3 frutti da 150 g al giorno, meglio lontano dai pasti e con 2 bicchieri di acqua. Fammi sapere se migliora!
un caro saluto
