DIETOLOGO. Professore associato di scienze dietetiche applicate presso la facoltà di farmacia dell’Università di Catania. Nato a Catania nel 1965, laurea in biologia e specializzazione in scienze della nutrizione umana all’Università Tor Vergata di Roma, dove ha conseguito anche il dottorato di ricerca in fisiologia dei distretti corporei. I suoi campi di studio e ricerca sono l’obesità, l’alimentazione umana e le proprietà nutrizionali degli alimenti. Socio della Società italiana di nutrizione umana e componente del gruppo di revisione dei Larn: Livelli di assunzione racomandati di nutrienti.
Le risposte del Dott. Fabio Galvano
gentile dottore, mi chiamo elena,sono alta 1,70 cm e peso la bellezza di 103,5 kg e sinceramente non ce la faccio più. ho provato mille diete e acquisto mille giornali che contengono diete. la mia salute è ottima non ho mai avuto bisogno di un dottore a parte quando sono diventata mamma (5 anni fa […]
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Egr.Dott.re, mi chiamo Maria, ho 27 anni e sono alta 160 e peso 45/46 Kg da circa un anno, prima pesavo 50 kg. Faccio una vita sedentaria, da quando sono dimagrita non mi sono accorta di avere problemi al ciclo perchè prendevo la pillola. Mangio molta frutta e verdura, la carne max una o due […]
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Sono un ragazzo di 25 anni,alto 1,83 cm e peso 68 kg. Mi reputo in forma,snello. Volevo sapere da lei quanti cucchiaini di olio dovrei assumere giornalmente e quali sono gli alimenti che fanno bene ai capillari tipo quelli del viso? La ringrazio di cuore per l’attenzione
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gentile dott. sono da poco affetto da questo disturbo metabolico:ho familiarità x cardiopatie,personalmente da poco assumo Plaunazine come antiipertensivo,non assumo alcolici,ho colesterolo 243 e trigligeridi 195 tutti altri esami nella norma tranne questi ultimi…mi hanno consigliato una dieta da 2oooKal ,svolgo la professione di bracciante agricolo,mangio raramente verdura a causa del colon irritabile,ma adoro mangiare […]
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Mi potrebbe dire quali sono gli alimenti più importanti che fanno bene al nostro corpo? Vorrei sapere tipo quali sono gli alimenti per eccellenza che fanno bene agli organi,alla pelle,ecc… La ringrazio infinitamente per l’attenzione
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