ESPERTO IN BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE. Professore di biochimica della nutrizione all’università Cattolica di Roma. Classe 1951, è specialista in gastroenterologia. Dal 1985 è professore di biochimica della nutrizione e di scienza dell’alimentazione nella facoltà di medicina dell’università Cattolica di Roma e direttore del Centro di ricerche in nutrizione umana del medesimo ateneo. È inoltre primario di dietetica al Policlinico Agostino Gemelli della capitale ed è esperto di problemi nutrizionali del paziente celiaco.
Le risposte del Dott. Giacinto Miggiano
Gent. Dott., ho 35 anni, sono una poliallergica e per questo faccio una dieta poverissima di frutta e verdura cruda (specie a causa di una allergia al latice che cross reagisce con molti vegetali e a causa di una leggera allergia al nichel che comporta la riduzione di molti alimenti perchè troppo ricchi di nichel). […]
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salve sono una ragazza di 33 anni dopo vari disturbi intestinali, ho eseguito i test per la celiachia l esame del sangue risulta negativo ma la biopsia rileva che i villi intestinali sono appiattiti, deteriorati e una lieve flogosi cronica aspecifica del chorion, l esame del DNA risulta positivo ma il mio gastroenterologo non sà […]
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Buon pomeriggio, mi chiamo Laura e sono la mamma di Sara di due anni e mezzo, celiaca. Il 15 aprile abbiamo ritirato il referto della biopsia intestinale della piccola. Le riporto la dicitura dell’esame microscopico: A Istologicamente si osserva un lembo di mucosa intestinale con lieve edema nel corion B Istologicamente si osservano lembi di […]
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Gentile Dott. Miggiano, a febbraio mi è stato diagnosticato un episodio presincopale vaso vagale in sospetta MRGE presso il pronto soccorso. Le analisi del sangue e Rx torace erano nella norma. Il mio gastroenterologo ha confermato la diagnosi per la presenza di sintomi che manifestavo da mesi: – sensazione di bruciore all’altezza dello sterno – […]
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Buona sera dottor Miggiano, le scrivo perchè vorrei sapere un suo parere riguardo a un mio problema. Sono una donna di 49 anni e mi sono stati riscontrati problemi gastro-intestinali. Soffro di digestione difficile e pesantezza di stomaco associati a meteorismo e flatulenza quando mangio farinacei. La celiachia porta a questo tipo di problemi? Anche […]
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