Professore associato presso l’unità di ricerca di scienza dell’alimentazione dell’Università Sapienza di Roma dove è presidente del corso di laurea di dietistica e direttore della scuola di specializzazione in scienza dell’alimentazione. Nato a Roma nel 1955, è laureato in medicina e specializzato in scienza dell’alimentazione e in statistica sanitaria. La sua attività di ricerca e clinica è indirizzata in particolare allo studio di obesità, malnutrizione per difetto, anoressia senile, problemi nutrizionali relativi ai disturbi del comportamento alimentare.
Le risposte del Dott. Lorenzo M. Donini
EGREGIO DOTT.DONINI,HO 25 ANNI(UOMO) SONO ALTO 1.83 CM E PESO 63 KG.A CAUSA DI FORTE STRESS HO PERSO NEGLI ULTIMI MESI CIRCA 4-5KG.VORREI METTERE ALMENO 6-7 KG,PERO’ LA MIA PREOCCUPAZIONE E CHE MANGIANDO UN PO’ DI PIU E AUMENTANGO LA QUANTITA’ DI GR. SETTIMANALI DEI CIBI SI POSSONA ALZARE I VALORI COME AD ES.COLESTEROLO,GLICEMIA,TRIGLICERIDI.ANCHE SE […]
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professore donini vorrei chiederle se bere una tisana a estratti di frutta o erbe prima di dormire porta benefici e quali e lei quale mi consiglia .grazie e buon lavoro.
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Salve Dottore,volevo chiderle una cosa. ma è vero che l’essere umano dovrebbe alimentarsi solo di frutta visto le nostre origini? La ringrazio per l’attenzione.
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salve, sono una ragazza di 24 anni. ho seguito la dieta dukan per un pò è ho perso 18 kg in 6 mesi, il problema e che ora da 4 mesi sono in amenorrea. per cui l endocrinologo mi ma consigliato di interrompere la dieta, anche perchè mi sono abbassati i livelli ormonali. ho gia […]
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salve, le scrivo in merito ad una domanda che mi sono sempre fatto. per uno sport che pratico a livello di appassionato, devo seguire un’alimentazione che comporta l’assunzione di proteine in misura maggiore rispetto al tipico RDA, cioè da 1.2 a 1.5 grammi di proteine per chilo di peso corporeo. ora, so che un’alimentazione iperproteica […]
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