Già responsabile della struttura semplice di malattia celiaca e sindromi da malassorbimento al Policlinico Sant’Orsola-Malpighi di Bologna. Nato a Parma nel 1952, si è laureato all’Università di Bologna, dove si è specializzato in medicina interna e in malattie dell’apparato cardiovascolare. È stato professore di medicina interna della scuola di specializzazione in medicina interna dell’Università di Bologna e presidente dei consulenti scientifici nazionali dell’Associazione italiana celiachia (Csn-Aic).
Le risposte del Dott. Umberto Volta
Buongiorno sono una laureanda in farmacia e ho scelto come argomento di tesi la celiachia, in particolre i progressi terapeutici in alternativa alla dieta aglutinata.Su internet ho trovato degli articoli in inglese difficili da tradurre per chi non ha conoscenza scientifica dell’argomento.Ho letto che sono in sperimentazione vaccini, enzimi spezzaglutine, inibitore di zonulina ma la […]
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Buongiorno, avrei bisogno di un Vs gentile consulto. Ho da poco scoperto che mia figlia di 3 anni è celiaca ed io molto probabilmente sono colui che ha il gene ( sono in attesa degli esami in questi giorni ma mia moglie è negativa ed io ho tiroidite autoimmune e morbo di Addison). Ho fatto […]
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Buongiorno, dalle analisi del sangue è e,reso che ho un’intolleranza a grano, segale e orzo (IGE grano 0,16, orzo e segale 0,12. Valore soglia 0,10). Le igg, iga e IGM risultano in norma. Posso escludere celiachia? Se si, l’intolleranza cosa comporta a livello di diete da seguire? Grazie!
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Egregio Dotto Volta, Sono una donna di 43 anni celiaca ed intollerante al lattosio (intolleranze riscontrate da circa 6 anni con manifestazioni severe dopo la gravidanza)+ ipotiroidisomo di Hasimoto.Da circa 1 anno ho difficoltà a sopportare zuccheri (sensazione di improvviso calore nell’intestino e difficoltà a digerire, malessere generale).Ho effettuato 1 verifica per candida, anche in […]
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Gentile professore come da suo prezioso consiglio abbiamo bypassato il richiamo vaccinazioni di ns figlia attendendoil primo controllo del sangue dopo 7 mesi di dieta aglutinata.L’antitransgultaminasi è risultato 5 tutto il resto nella norma. Visto il valore non è stata fatta l’antigliadina. Secondo lei fra qualche mese possiamo tranquillamnete procedere alla vaccinazione dei 6 anni?noi […]
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